青森の毛豆とか

10月の上旬。
私が送って欲しいと頼んであった津軽塗の木工製品と共に青森おいしいものセットが青森の叔母より届きました。


いろいろ少しずつだけど楽しんで！ということで私の大好きなものばかり。
ジャガイモと毛豆(枝豆)は伯父の生産物です。ケマメと読みます。
あとは一番大好きな青森納豆も入ってたりして大はしゃぎしてました。


納豆菌でしっかりと発酵させているのでネバリが断然あり、豆の味も私の中では断トツの納豆。

毛豆は夏に青森の叔父の畑に行ったとき実っててまだ食べごろじゃなかったので見ただけ。
それが我が家に到着したときはホントに嬉しかった。


毛羽立ちにウットリぃ。
眺めてるよりとにかく早く加熱をということで到着してすぐに茹でました。

茹でる直前の毛豆ちゃん。
↓

毛羽立ちがハンパないです。
実食。
豆も大きく甘みが強く香りもあり、普段買って食べている枝豆とは違った。
おいしかった。ビール＋ビール＋・・・でした。
伯父さん、ありがとう(^^)/

おまけ。
↓


毛足。
なんかねー。
毛豆の毛羽立ち見てたらビジーのこれも撮りたくなって・・・('_')

おわり。

ake_i ♪